domingo, 9 de febrero de 2014

Galletas divertidas:

Ingredientes:

- 250gr de mantequilla sin sal
- 150gr de azúcar glass extra fina
- 1 huevo
- 1 o 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Media cucharadita de sal
- 400-420gr de harina

Preparación:

Ve añadiendo todos los ingredientes, la harina en dos veces.
Pon la masa en un tapete de silicona, amásala.Si está muy pegajosa ,ve añadiéndole más harina.
Deja a la masa reposar 5 minutos y estírala entre 3cm y 5cm.
Mete la masa en el frigorífico durante 2 horas. Saca la masa y empieza a cortarla con los cortadores de formas distintas. Hornea a 180ª durante 7-10 minutos ... dependiendo del tamaño de la galleta.
Tienes que hornear siempre galletas del mismo tamaño.
Déjalas enfriar.
Decóralas a tu gusto.
    

1 comentario:

  1. hola elena! estas galletas las he hecho y me han salido buenisimas!!!
    gracias, me encanta que pongas cositas.....

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